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Dr. Christian Denker versucht Brücken zwischen Gastrosophie und Philosophie zu schlagen.


Aktuell:
Denker, Christian. 2015. Vom Geist des Bauches. Für eine Philosophie der Verdauung. Bielefeld, Transcript Verlag.

Siehe auch

"Röttgers' kulinarische Kritik", in: Journal Phänomenologie, 35/2011, 115-117;
"Bauch oder Gaumen?" in: Epikur On-line-Journal, Nr. 2, Salzburg, Zentrum für Gastrosophie, o.p.;
"Geist und Verdauung: Nicht nur die Zunge erfreut sich beim Essen", in: Gastrosophical Turn: Essen zwischen Medizin und Öffentlichkeit, C. Hoffstadt u.a. Hrsg., ProjektVerlag, Freiburg. 2009, 323-338;
"Verdauung und Seelenheil bei Platon", in: ST/A/R, Nr. 13, Wien, 2007, 21-22;
"Die plastische Erscheinung der Verdauung bei Erwin Wurm", in: ST/A/R, Nr. 12, Wien, 2006, 19-21.

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